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Vorspeisen und Salatvergnügen
Suppen und Eintopfgerichte
Steirisch
Steirische Hauptgerichte
Für Schleckermäulchen
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Saucen
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Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
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Beliebte Gerichte
9,90 €
1/2 steirisches Backhenderl
Bauernhendl in knuspriger Panade
5,30 €
Gemischter Salat
Vorspeisen und Salatvergnügen
Alle Salate werden mit Apfelessig und Kernöl mariniert.
13,10 €
Vegetarischer Bauernsalat
mit knusprig gebackener Avocado in Pankopanade, Hokkaidokürbis und Wasabi-Kernöl-Mayonnaise
13,10 €
Steirischer Backhenderlsalat
gebackene Hühnerstreifen mit buntem Blattsalat und Erdäpfelsalat
4,70 €
Grüner Salat
4,70 €
Erdäpfelsalat
4,70 €
Rahm-Gurkensalat
6,20 €
Käferbohnensalat
mit Rettich und Kernöl
5,00 €
Krautsalat
mit Speck
5,30 €
Gemischter Salat
Suppen und Eintopfgerichte
4,10 €
Frittatensuppe
5,50 €
Herzl Festtagssuppe
kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl, Leberknödel, Fleischstrudel, frischem Gemüse
5,30 €
Kürbiscremesuppe
mit Sahnehäubchen, Kernöl, gerösteten Brotwürfeln und Kürbiskerne
11,90 €
Rindsgulasch (pikant)
mit Gebäck nach altem Rezept und original von der Rinderwade
10,70 €
Kleines Gulasch
mit Gebäck
13,10 €
Altsteirisches Kalbsbeuschl (pikant)
mit Knödel und leichter Säure vom Essiggurkerl
4,10 €
Leberknödelsuppe
4,10 €
Fleischstrudelsuppe
Steirisch
Alle Gerichte werden fleischlos zubereitet.
11,80 €
Gschmackige Käsespätzle
mit Lauch, Röstzwiebeln und typischer Vorarlberger Käsemischung überbacken
16,70 €
Herberts hausgemachte Nudeltaschen
mit Ricotta-Zitronenfülle, Nussbutter, frischem Baby Blattspinat, geschmorrten Zimttomaten und marinierten Kürbiswürfeln
12,90 €
Steirisches Vegichili
mit Käferbohnen, Mais, Schafskäse und Rosmarin-Erdäpfelbrot
Steirische Hauptgerichte
16,70 €
Bauernbratl serviert im Pfandl
mit Schopfbraten, Brüstl, Blutwurst, Sauerkraut und Knödel
19,10 €
Herzlpfandl
bäuerliche Maishendlbrust gefüllt mit Pilzen, Speck, Zwiebeln, Omas Kürbisgemüse und Bandnudeln
9,90 €
1/2 steirisches Backhenderl
Bauernhendl in knuspriger Panade
9,90 €
Wiener Schnitzel
mit einer Fleischsorte nach Wahl und Preiselbeeren
11,00 €
Steirerschnitzel
mit Kürbiskernpanier und einer Fleischsorte nach Wahl
13,70 €
Herzhaftes Cordon Bleu
gefüllt mit Bauernschinken, Emmentaler, Preiselbeeren und mit einer Fleischsorte nach Wahl
Für Schleckermäulchen
8,30 €
Steirisches Tiramisu
mit Äpfeln, Vanille, Zimt und Kürbiskernöl
11,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarren
mit hausgemachten Zwetschkenröster
7,10 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Beilagen
4,00 €
Reis
4,00 €
Erbsenreis
4,00 €
Braterdäpfel
4,00 €
Petersilienerdäpfel
4,00 €
Knödel
4,00 €
Spätzle
Saucen
1,30 €
Preiselbeeren
1,30 €
Wasabi-Kernöl-Creme
1,30 €
Sauerrahm-Knoblauch-Dip
1,30 €
Paprika-Dip
0,60 €
Senf
0,60 €
Ketchup
0,60 €
Mayonnaise
Alkoholfreie Getränke
5,00 €
Apfelsaft naturtrüb 1,0l
5,00 €/l, 1,0l
5,00 €
Traube weiß 1,0l
5,00 €/l, 1,0l
6,00 €
Isabella Traubensaft 1,0l
6,00 €/l, 1,0l
2,60 €
Coca Cola 0,5l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,20 €/l, 0,5l
2,60 €
Coca Cola light 0,5l
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 5,20 €/l, 0,5l
2,60 €
Fuzetea Zitrone- Zitronengras 0,5l
5,20 €/l, 0,5l
2,80 €
Schweppes Tonic 0,2l
14,00 €/l, 0,2l
2,80 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
14,00 €/l, 0,2l
2,80 €
Schweppes Ginger Ale 0,2l
14,00 €/l, 0,2l
3,80 €
Fecvertree Tonic 0,2l
19,00 €/l, 0,2l
3,10 €
Red Bull 0,2l
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 15,50 €/l, 0,2l
Alkoholische Getränke
79,00 €
Moet Chandon 0,75l
12% vol, 105,33 €/l, 0,75l
29,90 €
Silly Heckenklescherfrizzante 0,75l
(von der Isabellatraube)
11% vol, 39,87 €/l, 0,75l
4,10 €
Edelweiß Weißbier 0,5l
5% vol, 8,20 €/l, 0,5l
4,10 €
Edelweiß Weißbier alkoholfrei 0,5l
1% vol, 8,20 €/l, 0,5l
4,10 €
Gösser Naturgold alkoholfrei 0,5l
1% vol, 8,20 €/l, 0,5l
3,10 €
Gösser Naturgold alkoholfrei 0,33l
1% vol, 9,39 €/l, 0,33l
4,10 €
Gösser Naturradler 0,5l
5% vol, 8,20 €/l, 0,5l
3,10 €
Puntigamer Panther 0,33l
5% vol, 9,39 €/l, 0,33l
19,50 €
Schilcher Langegg 2018, Langmann 0,75l
einer der Besten dieser bekannten weststeirischen Spezialität, sortentypisch erdbeerig mit Zitronenfinish
13% vol, 26,00 €/l, 0,75l
25,50 €
Sauvignon blanc Jakobi 2018, Gross 0,75l
Jakobi duftet nach grünen Beeren, Paprika und einem Hauch Holunder, er ist am Gaumen schlank, animierend so wie harmonisch, erinnert im Abgang zart an Grapefruitzesten, typisch steirisch, fein würzig und belebend
12% vol, 34,00 €/l, 0,75l
19,00 €
Welschriesling 2018, Elsnegg 0,75l
klare offene Apfelnote, schöne straffe Säure, absolut sortentypisch
12% vol, 25,33 €/l, 0,75l
21,50 €
Weißburgunder 2018, Weingut Platzer 0,75l
duftig, fruchtig mit feinem Burgunderaroma, schön eingebundene Säure
12% vol, 28,67 €/l, 0,75l
26,00 €
Grauburgunder 2018, Pock 0,75l
körperreicher Wein mit hoher Reife von den Rieden Klausen und Karlaberg, feines Aroma mit Mango und Orangennoten
13% vol, 34,67 €/l, 0,75l
23,00 €
Blaufränkisch classic 2017, J. Igler 0,75l
würzig fruchtig und lang, auch jung sehr fein zu trinken Flasche, 90 Falstaff Punkte
14% vol, 30,67 €/l, 0,75l
29,00 €
Blaufränkisch reserve 2015, Weingut Igler 0,75l
12 Monate im kleinen Fass ausgebaut, kommt nur aus alten Rebanlagen feine Holzanklänge, dunkle Aromatik, etwas Zartbitterschokolade, feine Brombeeren. Feiner Wein mit schönem Nachklang 92 Falstaff Punkte
15% vol, 38,67 €/l, 0,75l
18,00 €
Zweigelt Red Rock 2014, Pittnauer 0,75l
dichter fruchtiger Stylist, Zwetschken- und Weichselklänge, tolle Länge für diese Genussklasse
13% vol, 24,00 €/l, 0,75l
23,00 €
Heinrich red 2015 (BIO) 0,75l
eine Cuvee aus Zweigelt und Blaufränkischen, ein wenig St. Laurent, ein entspannter Roter mit einem Hauch von Kirsche und feiner Kräuterwürze
13% vol, 30,67 €/l, 0,75l
23,00 €
Refugium 2016, Aumann Leo 0,75l
ein extraktreicher Rotwein, der am Gaumen enorm schmeichelt, ein kräftigerrunder Abgang sorgt für ein angenehmes Finale, halbtrocken
14% vol, 30,67 €/l, 0,75l
30,00 €
Sauvignon blanc, Czamillonberg 2016, Stefan Potzinger 0,75l
einer der schönsten Sauvignons von einer der ältesten und berühmtesten Lagen der Südsteiermark (Czamillonberg = Kalvarienberg) dezent rauchige und fleischige Note durch ausbau im großen Holz am Gaumen verspielte reife, ein wenig exotische Frucht wunderbar rund mit tollem Abgang
13% vol, 40,00 €/l, 0,75l
30,00 €
Berghausener Weißburgunder "Ortswein" 2015, Maitz 0,75l
feine Mineralik, dahinter Birne, am Gaumen lebendig straff und sortentypisch, feiner Apfel und etwas Limette von den Muschelkalkböden in Berghausen, ausgebaut im großen Holz toller Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Gemüse
13% vol, 40,00 €/l, 0,75l
27,00 €
Leutschacher Chardonnay 2017, Erwin Sabathi 0,75l
etwas Mandarine und Birne in der Nase, am Gaumen unheimlich elegant mit guter Struktur
13% vol, 36,00 €/l, 0,75l
25,00 €
Grüner Veltliner L+T 2017, Bründlmayer 0,75l
besondere Leichtigkeit mit zartem Blütenduft und dezentem Geschmack nach Apfel und Zitrusfrüchten
12% vol, 33,33 €/l, 0,75l
25,00 €
Riesling Kremstal reserve DAC 2016/17, Thiery-Weber
wächst auf den Lössboden des Kremser Weinzierlbergs fruchtig, kräftig, harmonisch, trocken - Falstaff 91 Punkte, A la carte 92 Punkte
14% vol, 33,33 €/l, 0,75l
21,00 €
Spätlese 2017, Tschida Hans 0,75l
Welschriesling und Burgundersorten geben den Ton an einladender Duft nach Äpfeln und einem Korb Zitronen mit Luftetwas aromatischere und grasige Noten. Sanfte Süße am Gaumen mit viel reifer Apfelfrucht und Zitrone aber auch ein wenig Taninaromen
9% vol, 28,00 €/l, 0,75l
39,90 €
Pinot Noir Selektion 2012, Weingut Piriwe 0,75l
zarter Tabak, etwas Veilchen und Kirschen duften uns entgegen unheimlich saftig, sehr gute Struktur und Eleganz am Gaumen mit deutlicher Länge. 24 Monate in der Wienerwald Eiche aus Pfaffstätten gereift. Silbermedaille bei "Mondial du Pinot Noir" Gold bei der Austrian Wine Challenge AWC 2014 92 Falstaff Punkte 2014/15
12% vol, 53,20 €/l, 0,75l
25,00 €
Pinot Noir reserve 2015, Aumann Leo 0,75l
12 Monate im 500 l Eichenfass gereift, ein überaus eleganter Rotwein rotbeerig mit Kräuterwürze und samtigen Taninen
13% vol, 33,33 €/l, 0,75l
30,00 €
Big John 2016, Scheiblhofer 0,75l
ein vielschichtiger Cuvee aus Zweigelt, Pinot noir und Cabernet Sauvignon. Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell mächtiges Tannin und röstiges Eichenflair
14% vol, 40,00 €/l, 0,75l
26,00 €
Dunkel Bunt 2014/15, Weingut Schützenhof 0,75l
aus den Weinsorten Zweigelt, Merlot und Syrah farblich dunkel und tiefgründig, geschmacklich vielschichtig und trinkfreudig verführerischer Duft nach Beeren und Pflaumen gepaart mit Würze, Mineralik und Kraft der burgenländischen Erde
13% vol, 34,67 €/l, 0,75l
30,00 €
Heideboden rot 2016, Claus Preisinge 0,75l
Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot, von der Ostseite des Neusiedlersees hat der Winzer nach biologischen Grundsätzen zu einer überaus authentischen Cuvee komponiert. Nach Spontangärung in offenen Gärständern lagern die Weine zumindest 14 Monate in kleinen Eichenfässern mineralisch, finessignach Pfeffer und Veilchen duftend straff und elegant am Gaumen mit gutem Trinkfluss
14% vol, 40,00 €/l, 0,75l
30,00 €
Blaufränkisch Kirchholz 2013/15, Weninger
Kirsche, Weichsel, getrocknete Kräuter dicht, elegant, langer Abgang, selektive Handlese, Spontangärung .Nach zwei Wochen Maischestandzeit in gebrauchten kleinen Holzfässern für 18 Monate gelagert
14% vol, 40,00 €/l, 0,75l
32,00 €
Maximus 2016, Weingut J. Igler 0,75l
Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon vereinigt Josef (Joe) Igler zu einer einzigartigen Cuvee. Feine Kirsche, saftiges dunkles Waldbeerkonfit ein schöner Säurebogen und ein langer Abgang erfreuen den Gaumen
14% vol, 42,67 €/l, 0,75l
33,00 €
Mythos Pannonia 2012, 0,75l
Weingut Pittnauer, Gols AWC Vienna Gold 2016, eine gut trinkbare, dichte Cuvee,
14% vol, 44,00 €/l, 0,75l
28,00 €
Beerenauslese Sämling 88 2015, Tschida Hans 0,75l
ideal zu reifem Käse und Süßem
9,5% vol, 37,33 €/l, 0,75l
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